山翠庵
高校時代の同級生の店
ミシュラン「おすすめ店」に選ばれていました
おめでとう！
山翠庵のブログより
さて。。。
ミシュランガイド北海道特別版・・・
お祝いの電話はありがたいのですが、心のどこかでは両手を挙げて喜べないように思っています。
昨年10月にミシュランの社員証を提示される女性が来店されました（前日には普通に予約をされてお食事をしていました）。
話の内容は今回ガイドの候補になっていて、出版発表以前より覆面調査員と言われる方が数度来店しているとのこと。
そして、更に決定までにも調査員が来店し合議の上決定するんだと。
店内外や料理の撮影、基本データの確認などをして行きました。
30数年飲食に携わって来た私にとっては喜ばしく多大な労いに感じたことは事実です。
しかし同時に不安の方が大きく膨らんでいました。
今のスタンスが維持できなくなったら今の場所で商売をしている意味がない・・・
常連の方々が遠のいてしまう・・・
好奇の目に晒されることに耐えられるか・・・
喜び、感謝、期待、懸念、不安の半年でした。
掲載拒否することも考えましたが、開き直った今では☆やビブグルマンでなくて良かったと思っています。
掲載されなければガッカリもしていたかもしれませんが、良い記念になっただけで充分です。
巷では北海道のレベルの低さを露呈するだけと厳しい声もあるので非常に複雑な思いでいます。
今回の改装はミシュランがらみではないので、席は増えましたが宴会の収容人数は減ってしまいました。
ある常連の方とも話していたのですが、「席は増えるけどそれだけ入れようとは思っていない」と。
訳わかんないと言われましたが、それが私のスタンスですから今まで通りでやらせていただきます。
では、あと数日お待ちください。
HPでは新しいプランや変更は修正していますので見ていただけるとありがたいです。
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音更本町にあった、セブンイレブン跡
気にもしてなかったが、たまたま今日通りかかったら看板が
コインランドリー・・・？
また、出来るのかい
何、期待したるんだべ？・・・・・・
需要、ないって！儲かるほど・・・
ただ、今度は国道沿いだから、これからの季節は観光者が来るから
７，８月は喜んで、あとガックリだろうな
先月、音更建設業協会の建物の二階に新しく賃貸人が決まったんですが
ジャザサイズっていう、ダンス&フィットネス
今も、音更の共栄コミセンとかで行ってるんでよ
場所は、パチンコひまわり音更の北側にある二階建ての建物です
私たちも少しでも長く借りててもらいたいから、宣伝してあげないと＾＾
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なんでよ！
家を出た途端、ボコボコボコ・・・・・・
うわぁ・・・パンクだよ
一つ気づいたのが、ジャッキは平坦な所に設置しないと、車も・・・・・
まぁ、いいべと思ってやったら、倒れるは、外れるわで車が上がらない・・・
平坦な所に移動して、今度はと・・・・・
上がった、タイヤ外した、スペアタイヤ外した途端、ジャッキ倒れて車が・・・・
そしてジャッキが車の下敷きなって取れない・・・・
うぉ～～～～～！
その後、息子起こしてジャッキ借りて手伝ってもらって
ＦＦ車は車止めしないとダメだね、ふらついて
息子には朝から余計なさせたから、小遣い５０００円やったけど＾＾；
７時から８時まで、一時間もっかかった・・・・タイヤ交換するだけで
でも、焦ったな
直しに行ったら、ネジの先がしっかりと刺さってた
昨日、現場行った時のかな・・・
毎年、恒例となったタグホーム陸上スクール
昨日、無事にケガなく開催を終えました
３５０名の参加、皆様ありがとうございました
ゲストの伊藤監督、戸邉選手、スタッフの皆様、ご苦労さまでした
今年は屋内で（明治十勝オーバル）開催、天気を気にすることなく
何時もよりは楽でした＾＾
今日から、新しいスタッフが入社しました
営業（ホームアドバイザー）と工務係の２名、大工２名です。
活躍を期待してるところであります
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最近は、中途半端に雪降って・・・汚くなるな～
たまに、ローンの承認が下りない方がいるんですが、収入が足りないとかじゃなくて
使ってはいないんだけど、カードローンの口座を作ったとか
付き合いで、クレジットカードを作り、その数が何枚もあるとか、使ってはいないけど
このような場合、承認が下りない場合があります
必要のないものは、解約しておいた方がいいですね
今夜から明日へと
荒れるみたいですね・・・・明日は、公立高校の受験日
我が社の使命として
受験生が不安にならぬよう、国道の除雪はしっかりとやりますから、ご安心を＾＾
タグホーム陸上スクール
今年で第９回目を迎えました
（昨年の様子↑）
会場が、明治北海道十勝オーバルでの初開催
ゲストに
伊藤信之様 横浜国立大・陸上部監督、十勝へは２回目です
戸邉直人選手 筑波大・陸上部・２０１１日本選手権優勝 ２㍍２２
今回は室内ということで、雪の心配しなくていい
何回、雪に襲われたべ＾＾；
今年はロンドン五輪だからね
十勝から福島選手が出場するから、楽しみですね
そして、食い物ネタで
離れ山翠庵音更で
牛すじ、復活しました
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十勝の農村風景
もうじきだ・・・春も
先日、うどん屋の話を聞いたので行ってみることに
がちゃぽんの南側に
「あっ、社長、こんにちわ。」って
誰かと思ったら、元従業員が働いておりました
全然、気づかなかった
安くて、早いから時間のない時なんかはいいですね
そして人生初めてのダイエット関連商品を
通販で買いました＾＾；
一週間後くらいには着くんですけど
これで腹に付いた脂肪、本当に取れるべか
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この、間違いが分からない・・・・
早いです、２月だ
今月のイベント
一つは、娘の２０歳の誕生日
そして私の５２歳の誕生日＾＾・・・イベントではないか・・
２０１１年、３年ぶりに３万戸突破だそうです
道内の新設住宅着工数
タグホームが普段建てる持ち家は１１９２４件と、多いときと比べると－３０００件、
それでも毎年１万戸は建ってるんですね
平均２０００万として、２０００億か・・・
今年も住宅業界は、忙しいかもしれませんね
フラット３５Ｓエコ、エコポイント復活で
金利が安い、補助金だとかある時はマイホームのこと考えても良い時期かもしれませんね
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昨日、今日と冷えたね～
自動車の温度計で－２１度だもな・・・
駒場の住人に聞いたら、－２６度だったそうですが・・・・・寒む！
昨年、取材をうけた雑誌が届きました
業界の方は馴染みがあるのかもしれませんが
こんな感じで
電子書籍で見れますので、お時間の有る方は(Ｐ８～９）
そして、ここにも
今のソフトバンクのカタログ
だんだん小さくはなってるんですけど＾＾
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しばらくぶりです
ようやくＰＣの調子が、元に戻ったので
久々の、しかも今年はじめての投稿になりましたが＾＾；よろしくお願いいたします。
タバコ止めて一年３ヶ月、一度もいたずらでも一回も吸ってない
なんと意志の強いこと＾＾
でもね・・・・太るね・・・
６０無かったのが、今では７０だから腹出て＾＾；
こんなに太るって苦しいことなの？
一昨年か、禁煙外来で止めた人周りに数人いたけど
いつの間にか、吸ってるさ・・・太って困るかって
自分は絶対に、ぶり返さないぞ
治療に１８０００円も掛かったのに、もったいない＾＾
そして、いつもの昼飯ネタで
年明けかな、オープンしたのは
音更で２４１号沿いで、音更郵便局の手前、よつ葉の向かえで、定食屋「いくのや」
魚３種類、肉３種類
メインのおかずと、ごはんと味噌汁
これで、８００円
と
その他のお総菜は自由に選んで、食べ放題
デザート（羊かんあったな）もコーヒー（インスタント）ついて
店に入ったとたん、高橋さんって言われて
えっ！って思ったら、うちのコインランドリーに来てた、お客さんが始めた店だった
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